Pui dulce-iute cu ciuperci

Cantitate: 4 portii 
Timp de preparare: 15 minute + marinare si rehidratare 
Timp de gatit: 15 minute 
Ingrediente:500 g piept de pui dezosat, fara piele, feliat8 ciuperci shiitake uscate150-200 g pesmet, sau amidonulei pentru prajit1 ardei iute mare, verde, curatat de seminte si taiat fasiute subtiri1 ardei iute mare rosu,
CITESTE MAI DEPARTE- Pui dulce-iute cu ciuperci

Ingrediente folosite in bucataria coreeana

Bucătăria coreeană are la bază o multitudine de ingrediente, cum ar fi orezul, tăiţeii, brânza tofu, legumele şi carnea. Mesele tradiţionale oferă un număr mare de garnituri (banchan), care însoţesc orezul cu bob scurt gătit la abur. Kimchi sau varza murată este servită de obicei la fiecare masă.
CITESTE MAI DEPARTE- Ingrediente folosite in bucataria coreeana

Bliniile coreene-mini-clatite pufoase

Bliniile sunt mini-clatite pufoase specifice bucatariei rusesti, dar aceasta varianta coreeana foloseste in loc de aluat cartofi, completati de morcovi si dovlecei (zucchini). Partea cea mai frumoasa a acestei retete este ca, pe langa cartofi, puteti folosi ce legume doriti.
CITESTE MAI DEPARTE- Bliniile coreene-mini-clatite pufoase

Ching jing yu - Peste cantonez gatit in aburi



Ingrediente : 1 peste intreg (biban de mare sau similar) 450-650 g, fara maruntaie 5 cm bucata de radacina proaspate de ghimbir, taiata julienne 1 lingurita vin de orez Shiaoxing 1 lingura ceapa verde tocata 1 lingura ulei de alune 1 lingura sos de soia light 
CITESTE MAI DEPARTE- Ching jing yu - Peste cantonez gatit in aburi

 
 
 
eXTReMe Tracker
ClickLink.ro